Gesundes Getreide von unseren Äckern 

MEHL oder im Korn

Auf unseren Äckern bauen wir Dinkel, Weizen und Roggen an. Das Getreide kann man ungemahlen im ganzen Korn oder von uns gemahlen als Mehl kaufen. 

BROT 

Aus dem Getreide backen wir zweimal in der Woche frisches Brot: Es besteht zu 80 % aus Dinkel und 20% aus Roggen. Jedes Brot kann mit Körnern gebacken werden: Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Chia-Samen oder Leinsamen 

Je nach Saison auch möglich:
Ingwer, Kürbis und Zwiebeln

Bestellung 

Die Brote werden mittwochs und freitags gebacken auf Vorbestellung. Wer ein Brot bestellen möchte, meldet sich bei uns. Einfach anrufen unter: 0163/7384161. 

Die Brote liegen dann am Mittwoch und Freitag fertig eingepackt – frisch duftend - mit Namen versehen im Hoflädchen aus und warten auf den Abholer.
Die Brote haben einen sehr angenehmen nussigen Geschmack und bleiben sehr lange verzehrbar.