Impressum

Lammfleisch

 

Unsere Schafe gehören der Rasse Merino-Landschaf an.

Aus organisatorischen Gründen,die vor allem mit dem Ostergeschäft zusammenhängen, lammt ein Großteil unserer Schafe in dem Zeitraum von Dezember bis März. Da Merino-Schafe allerdings, anders als einige andere Rassen, das ganze Jahr über in der Lage sind trächtig zu werden und Lämmer zu gebären, ist es bei uns auch das ganze Jahr möglich schmackhaftes Bio-Lammfleisch zu bekommen.

Die Lämmer erhalten neben der guten Muttermilch ausschließlich Futter aus unserem eigenen Anbau. Sie fressen verschiedene Getreidesorten wie z.B. Hafer, Gerste oder Erbsen, sowie Heu und Silage von unseren schönen Taunuswiesen.

Die Lämmer werden in unserem hofeigenen Schlachthaus geschlachtet. Das Fleisch wird direkt ab Hof verkauft. Somit fallen die für die Tiere sehr strapaziösen Viehtransporte weg. 

Bitte beachten Sie noch folgendes:

Schafe pflegen und erhalten unsere Kulturlandschaft. Bitte denken Sie vor dem nächsten Einkauf darüber nach, ob Sie hierzu einen Beitrag leisten wollen und Ihr Lammfleisch vielleicht direkt beim Schäfer einkaufen. Somit bleibt gewährleistet, dass es auch weiterhin Schafe und Schäfer in unserer Region gibt. Außerdem wissen Sie ganz sicher, was für ein Nahrungsmittel auf Ihrem Teller landet, denn wir garantieren für artgerechte Tierhaltung, was sowohl die Schafe, als auch die für einen Schäfer unentbehrlichen Hunde betrifft. Somit erhalten Sie ein einwandfreies Lebensmittel, dirket aus der Region.

 

Preise

 


Bei Interesse an unserem Lammfleisch oder weiteren Informationen nehmen Sie einfach per Email oder Telefon Kontakt zu uns auf.

 

Wir freuen uns!


Berghof Brombach | email: info@berghof-brombach.de | Telefon: 06084-3614 | DE-ÖKO-022